母の家をテーマにメニューを創作しております。
シェフは、長年フランス料理店のレストランを営みフランス料理を基本に欧州料理、創作料理と郷土料理を開発提供してます。
実店舗は、熊野古道伊勢路の出発点にてフランス料理店を営んでます。
お店は、松阪駅（JR、近鉄さん）から徒歩10分の日本家屋です。完全予約制にてのレストランを営業しております。
レストランでのお食事は、コース料理のみのご提供でございます。
母親であり女性シェフです。